El próximo 1 de octubre, en el Paseo de los Yuyos del Mercado 4, cocinarán el tradicional jopara para cientos de comensales de manera gratuita.
La llegada del mes de octubre trae consigo la costumbre popular de “espantar al Karai Octubre”, personaje de la mitología paraguaya asociado con la escasez y la pobreza. Fiel a esta tradición, el miércoles 1 de octubre se elaborará un gran jopara en el Mercado 4, con la meta de servir a más de 500 personas.
Las cocineras iniciarán la preparación del clásico plato paraguayo, a base de locro y poroto, desde tempranas horas de la mañana. A partir de las 8:00, los vecinos y visitantes podrán acercarse para recibir una porción, llevando sus propios recipientes o utilizando los que se entregarán en el lugar.
El evento busca rescatar una costumbre arraigada en la cultura nacional, que año tras año convoca a centenares de personas para compartir un plato caliente, símbolo de abundancia y esperanza para los meses venideros.